泡椒凤爪的具体做法？
2014/5/29 11:48:11提问者：小敏 | 分类：调料 | 状态：未解决 | 浏览量：150
我来回答:
-
鸡爪十只,冼净,从中剁开,入沸水中煮十到十五分钟捞起凉凉。取沸水倒入宽口容器中,入蒜末,泡野山椒适量至冷却。再取老坛泡菜水,花椒,胡椒粉,鸡精,泡椒水与上述水混合,把鸡爪倒入,浸泡一夜后即可食用!简单易学!望采纳
2014/5/29 11:48:43回答者：小敏
-
原料：买瓶装腌制好朝天椒、凤爪、味精、糖，白醋、盐.
把买来的凤爪洗干净，用水煮大约15分钟，在煮的时候放入适量盐。待煮熟捞出用凉水浸一下。找个小坛或者够大玻璃瓶，放凤爪，把朝天椒连汁水一起倒进去，加水（别太多，所有的汁水漫过凤爪就可以），味精、糖，白醋、盐适量（根据自己喜好调比例，我自己就喜欢稍微咸的：））泡起来就可以了，是放冰箱里！
2014/5/29 11:48:25回答者：小敏