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请问，生炒骨的配料有什么？

想知道生炒骨的配料有什么？谢谢合作

2014/5/29 14:37:31提问者：小敏 | 分类：调料 | 状态：未解决 | 浏览量：179
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  • 原料：排骨一条斩小块，葱姜少许
    配料：生粉、生抽、料酒各一大勺，糖半勺，盐少量
    做法：
    1、排骨焯开水，用生粉。生抽、料酒、糖拌匀腌制片刻
    2、炒锅烧热后倒入少许食用油，油8成热后放入葱姜翻炒，放入排骨，注意不要倒入腌排骨的汤汁。中火将排骨炒至半熟，再倒入，小火稍炖10分钟左右，大火收汁即可！
    2014/5/29 14:38:09回答者：小敏
  • 有 葱 姜 大料 圆葱
    2014/5/29 14:38:04回答者：小敏

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