有什么菜互相克制或者放调料有什么常识?

在做饭的过程中有什么菜不能一起配在一起做,还有什么菜里不能放什么调料?

2014/5/29 14:58:10提问者:小敏 | 分类:调料 | 状态:未解决 | 浏览量:195
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  • 人参和萝卜
    2014/5/29 14:58:35回答者:小敏
  • 以下食物两小时内不能同时食用,否则会发生中毒,甚至有生命危险,千万不可大意,提供中毒解救小窍门,供参考:
    甲鱼与苋菜:食则死亡。解救:吃空心菜汁
    鲤鱼与甘草:食则死亡。解救:吃麻油二两;
    狗肉和绿豆:食则胀腹。解救:甘草一两煎水服;
    桃子下烧酒:食则昏倒,多吃死亡。解救:服牛黄丸三粒;
    黄瓜与花生:食则泻肚。解救:吃藿香正气丸二粒;
    蜂糖与生葱:食则死亡。解救:米炒枯研末,再用甘草二两煎水冲枯米吃;
    茶煮青蛙:食则死亡,无法解救;
    蚕豆与田螺:食则绞畅痛。解救:吃儿童小便二两;
    香蕉与芋头:食则中毒。解救:吃桐油五钱;
    冰棒与西红柿:食则中毒。解救:吃穿心莲二两煎水服;
    羊肉和西瓜:食则中毒。解救:甘草二两煎水服;
    猪肉和芝麻花:食则死亡。解救:吃空心菜汁二两;
    芥菜与兔肉:食则死亡。解救:吃杨梅水二两;
    不可单用生姜下酒:食则胃脘痛,多吃则烂肝脏;
    冬笋和龟肉:食则中毒。解救:甘草二两煎水服;
    鲫鱼与冬瓜:食则脱水。解救:吃空心菜汁二两;
    黄疸病忌马肉:食则死亡。无法解救
    甜酒与味精:食则中毒。解救:甘草煎水服;
    牛肉与香附子:食则生九子疡;
    油煎鸡蛋与糖精:食则中毒。解救:牛黄五分,开水服;
    鹿肉与南瓜:食则死亡。无法解救;
    抬头黄鳝不能吃:食则死亡。无法解救;
    洋葱与癞蛤蟆:食则死亡。解救:车钱子一两水煎服;
    红薯与柿子:食则胃结石,多吃死亡;
    螃蟹与柑桔:食则中毒。解救:吃大蒜汁;
    螃蟹与柿子:食则中毒。解救:吃藕节(煮水)
    螃蟹与泥鳅:食则中毒。解救:吃黄泥水
    螃蟹与茄子:食则中毒。解救:吃藕节(煮水)
    螃蟹与香瓜:食则中毒。解救:吃柑桔皮
    螃蟹与生花生:食则中毒。解救:吃黄泥水
    螃蟹与冰水:食则中毒。解救:吃藕节(煮水)
    田螺与玉米:食则中毒。解救:吃黄泥水。
    田螺与香瓜:食则中毒。解救:吃黄泥水。
    鲫鱼与蜂糖;食则中毒。解救:吃黑豆甘汤草
    牛奶与酸醋物:食则腹结石。解救:吃绿豆汤
    牛肉与韭菜:食则中毒。解救:吃人奶或豉汁
    蟮鱼与红枣:吃则脱发。解救:吃蟹
    牛奶与菠菜:食则拉痢。解救:吃绿豆汤
    鳝鱼与南瓜:食则中毒。解救:吃蟹
    竹笋与麦芽糖;食则中毒。解救:吃绿豆汤
    番茄与石榴:食则中毒。解救:吃韭菜汁
    鸡肉与李子:食则拉痢,解救:吃鸡屎白
    鸭蛋与李子:食则中毒。解救:吃黄泥水
    竹笋与羊肝:食则中毒。解救:吃黄泥水
    雀肉与李子:食则中毒。解救:吃鸡屎白
    黑枣与柿子:食则解释。解救:无方
    以上仅供参考,若发生中毒症状,应及时送医院为妥。
    2014/5/29 14:58:25回答者:小敏