青瓜炒肉怎么做？
2014/5/29 15:12:54提问者：珍珍 | 分类：调料 | 状态：已解决 | 浏览量：185
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青瓜炒肉片
用料：青瓜、肉片、
配料：蒜
调味料：油、盐、味精、胡椒粉、黄酒、白糖、麻油。
做法：1、青瓜洗干净切片
2、蒜泥。
3、猪肉切薄片
猪肉调味（盐、味精、白糖、黄酒、胡椒粉、生粉、）加一点水，加少许油。
洗干净锅，烧热、下油，下蒜泥，下青瓜，加少许水，加盐，加盖，勾芡。
炒肉片：洗干净锅，加热（有烟）下油，加蒜泥，下肉片，炒至变色，加入青瓜，勾芡，上盘
2014/5/29 15:13:26回答者：珍珍
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青瓜炒肉怎么做
2014/5/29 15:13:32回答者：珍珍