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凉拌苦瓜都放什么调料？

想知道，凉拌苦瓜都放什么调料，求分享

2014/5/29 15:48:45提问者：小敏 | 分类：调料 | 状态：未解决 | 浏览量：171
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  • 将苦瓜片开去瓤切成细丝，用开水将苦瓜丝焯透，时间不宜太长久。将焯好的苦瓜丝盛在大碗里，放入各种调料，拌匀即成。或将苦瓜洗净切除头尾少许，纵向切成条，去子去瓤，再切成薄片，在开水中烫漂5分钟，捞起用精盐腌后挤去水分，加酱油、豆瓣酱、蒜泥、白糖、味精拌匀，淋上麻油再次拌匀即成。
    2014/5/29 15:49:07回答者：小敏
  • 蒜泥、盐、香油！方便，简单，好吃！
    2014/5/29 15:49:02回答者：小敏

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