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烤牛排要放哪些调料？

想知道烤牛排要放那些调料？求分享

2014/5/29 15:55:18提问者：小敏 | 分类：调料 | 状态：未解决 | 浏览量：232
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  • 孜然
    2014/5/29 15:55:48回答者：小敏
  • 原料：
    牛排2块、黑胡椒15克、五香粉5克、蚝油30ml、白糖8克、酱油15ml、洋葱2个、西红柿5个
    做法：
    1、将牛排洗净后用刀背轻轻拍散，然后加入黑胡椒、蚝油、五香粉、白糖、酱油，腌制2小时，能放置于冰箱过夜，这样味道更好；
    2、牛排中途翻几次面，然后在入烤箱前加入洋葱片一起再腌制1小时入味；
    3、烤盘上抹上一层薄油，底层铺上腌制好的洋葱，放上牛排，然后再放入切块的西红柿
    4、放入烤箱用200度上下火，烤10分钟即可
    2014/5/29 15:55:40回答者：小敏

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