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红萝卜和猪肉，辣椒，先炒那个？

红萝卜和猪肉，辣椒，先炒那个？后一起炒呢？

2014/5/29 16:38:20提问者：小班 | 分类：调料 | 状态：未解决 | 浏览量：153
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  • 先炒肉和胡萝卜，再放辣椒
    2014/5/29 16:38:36回答者：小班
  • 红萝卜是切丝的话可以先飞水，晾起来，辣椒要看是什么辣椒，如果是像要取其辣味的，先用油爆香辣椒，再炒猪肉，不用全熟5成左右吧，然后勺来晾着，放油把刚才的萝卜丝炒香，6成熟之后就把刚才的辣椒和猪肉一起炒，味道都融合了之后就很香了，熟了就上锅
    2014/5/29 16:38:32回答者：小班

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