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大闸蟹怎么煮？

大闸蟹怎么煮，都要什么调料？

2014/5/29 16:45:59提问者：小敏 | 分类：调料 | 状态：未解决 | 浏览量：148
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  • 洗净的螃蟹用清水加拍扁的生姜煮,水开锅后煮5-10分钟,佐以姜末/醋/少量糖和香油.蘸食--原汁原味,不腥不腻,可为,而且相当省事其实我觉得还是蒸着比较好吃蘸姜醋
    2014/5/29 16:46:16回答者：小敏
  • 大闸蟹洗干净，清水放少许盐，加生姜，慢火煮…这样煮出来的味道很鲜美的…望采纳
    2014/5/29 16:46:09回答者：小敏

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