火腿肉炒豌豆怎么做？
2014/5/30 11:51:43提问者：珍珍 | 分类：调料 | 状态：未解决 | 浏览量：140
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1、鲜豌豆粒洗净，备用。
2、熟火腿切成丁。
3、葱、姜切小片或末。
4、锅至火上，放入油烧热，用葱姜炝锅。
5、将豌豆粒放入锅中炒至变色。
6、加料酒、盐和少许水烧至豌豆成熟。
7、放入火腿丁和味精，翻炒均匀即可。
另：此菜若要做给宝宝吃，不要放味精，盐也要少放。
2014/5/30 11:52:03回答者：珍珍
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主料： 豌豆 200克 火腿 100克
调料： 植物油 30克 盐 2克 料酒 10克 味精 1克 大葱 6克 姜 3克 各适量
火腿肉炒豌豆的做法：
1. 鲜豌豆洗净备用；
2. 方火腿肉切成丁；
3. 葱、姜切小片或末；
4. 锅上火，放入油烧热；
5. 葱，姜炝锅至香，放入豌豆煸炒至变色；
6. 锅内加料酒、盐和少量的水烧至豌豆熟透；
7. 把火腿丁和味精放入锅中，翻炒均匀即可。
2014/5/30 11:51:58回答者：珍珍