包子的调料是什么呀?
2014/5/30 14:51:09提问者:小敏 | 分类:调料 | 状态:未解决 | 浏览量:183
我来回答:
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馅怎么做的还是蘸包子的调料怎么做的?
2014/5/30 14:51:52回答者:小敏
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麻茸包子的做法详细介绍
菜系及功效:精品主食 甜品/点心
口味:甜味 工艺:蒸
麻茸包子的制作材料:
主料:小麦面粉650克
辅料:泡打粉5克,芝麻250克,碱3克
调料:白砂糖600克,香油100克
麻茸包子的特色:
洁白,美观,松软和香甜。
教您麻茸包子怎么做,如何做麻茸包子才好吃1. 发面(加碱)加白糖和泡打粉反复揉匀,揪成每50克3个面团;
2. 每个包麻茸馅约10克,包好后醒5分钟上笼蒸15分钟即熟。
麻茸包子的制作要诀:
1. 麻茸馅作法:将芝麻擀碎,放入熟面粉150克,香油100克,白糖500克拌匀即成。
2014/5/30 14:51:23回答者:小敏