把鸡翅斩成翅尖，翅中和翅根三节，用少许炒菜油把它们翻炒一下，倒入可乐和酱油（比例是3：1，总量没住鸡翅），大火烧开，小火煮20分钟，再用大火收汁，即可。
　　注意尽量买个头小一点儿的鸡翅，有些大鸡翅上有好多黄色的油，影响味道进入肉中。不要用鸡胸等肉多的部位去做，光用翅中是的。此菜放凉后更好吃，不过你要是着急，可以热着吃，热着吃的味道也不错。

主材料：采用鸡中段、百事可乐
　　配料：姜、盐、料酒、酱油
　　做法：1、将鸡中段切成两半，如果是整个的鸡翼可以分成几块，方便入味。
　　2、在锅里放进切好的鸡块，加入全部配料，倒入可乐。可乐量以盖过鸡块为佳。大约泡两个小时以上，时间长点也可。
　　3、开始煮，以慢火煮，大概需要一个小时。其间需要看看可乐是否快煮没拉，适当时候摇摇，让每块鸡翼都能吸收。不要在这个时候加入新的可乐，会破坏原有的味道。火候自己掌握拉，呵呵~~~~~~
　　4、可以吃了……
　　成功的可乐鸡翼上盘后呈现的是金黄，散发着可乐和鸡肉的香味……
　　味道好极拉~~~~~~`