豆荚怎样炒着吃？
有谁知道豆荚怎样炒着吃会比较好吃啊？需要什么调料啊？
2014/5/30 15:16:10提问者：珍珍 | 分类：调料 | 状态：已解决 | 浏览量：153
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豌豆荚 - 300 克； 辣豆瓣 - 3 匙； 姜 - 6 片；
调味料：
糖 - 1 匙； 鸡精粉 - 1/2 匙； 白醋 - 1 匙； 沙拉油 - 2 匙； 水 - 1/2 杯；
烹饪步骤：
豌豆荚摘去双侧老丝备用。
热炒锅入沙拉油，先爆香豆瓣、姜片，续入清水煮滚后，放入豌豆荚煮至软。
加糖、鸡精粉调味，起锅前沿锅边淋入少许白醋即可盛盘。
2014/5/30 15:16:40回答者：珍珍