鸡翅有哪些做法？
2014/5/30 15:49:04提问者：小敏 | 分类：调料 | 状态：未解决 | 浏览量：185
我来回答:
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可用微波炉来做鸡翅，快捷、方便、好吃，其方法：
一是把鸡翅洗净，用盐、花椒、辣椒段、料酒、葱、姜等调料淹制20分钟。
二是用微波炉盒，把鸡翅平铺在盒内，倒入点调料油（不可太多，因鸡翅会出油的）。
三是放入微波炉内，微波火力2分钟，翻面，再微波火力2分钟即可。
2014/5/30 15:49:31回答者：小敏
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可乐鸡翅：
鸡中翅1000克、可乐一罐、八角一个、黄酒2勺、生抽4勺。
做法：
1、鸡翅在沸水中汆烫一下去掉腥味。热锅热油爆香八角，加入鸡翅，煎到两面稍变色。
2、烹入黄酒、加生抽、可乐，大火煮沸。
3、转中小火继续20分钟，汤汁收到快干就可以了。
2014/5/30 15:49:19回答者：小敏