炒出的豆角为什么颜色变黑了?

我想问一下炒出的豆角为什么颜色变黑了?

2014/5/30 15:55:32提问者:珍珍 | 分类:调料 | 状态:已解决 | 浏览量:196
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茄子会掉色的,你打皮后就不会变黑
你先把豆角用开水焯一下,再用油炒,快速关火,就不会变黑了
2014/5/30 15:55:50回答者:珍珍

其他1个回答

  • 要看和什么菜一起炒呢。。
    2014/5/30 15:55:56回答者:珍珍