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怎么样炒肉可以把肉炒的又嫩又好吃？

我想知道怎么样炒肉可以把肉炒的又嫩又好吃？需要什么调料啊？

2014/5/30 16:08:33提问者：珍珍 | 分类：调料 | 状态：已解决 | 浏览量：152
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把肉切成丝用开水烫一下，放少许盐 酱油 料酒 芡粉拌匀，十分钟后炒出的肉又嫩又好吃
2014/5/30 16:08:56回答者：珍珍

其他1个回答

  • 热锅凉油,先把锅擦净,中火先把锅烧热,在放油,然后放肉煸炒,就不粘锅了.
    2014/5/30 16:09:01回答者：珍珍

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