可乐鸡翅怎么做啊?
可乐鸡翅. 、、、 怎么做啊? 有谁能帮帮忙诶??谢谢了 .....!!!!
2014/5/30 16:13:14提问者:小敏 | 分类:调料 | 状态:未解决 | 浏览量:158
我来回答:
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1、买好的鸡翅稍微洗洗,放入炖锅里;切姜片,少许,放入锅中;
2、加可乐,将鸡翅淹没;加酱油,大约是可乐的1/3左右,看颜色红黑就行了。盖锅盖, 大火煮;
3、煮开后,换小火炖。炖的过程中,可以看一下颜色是不是发红,如果太淡会甜,太深则咸。炖的差不多了,用筷子戳鸡翅,感觉软了就好了。
2014/5/30 16:13:40回答者:小敏
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所需材料
主料:鸡半只 健怡可乐(一罐)
辅料:盐 生姜等
制作方法:
1.将鸡洗净剁成小块,放入铁锅中
2.倒入可乐,以刚漫过鸡块为准,浸泡15分钟
3.加热,用大火烧至开锅,用漏勺略去表面的渣滓
4.小火继续烧5分钟
5.放入适量的盐、生姜、料酒等调料,适时添加少量水,继续煮10-15分钟
6.汁水收浓鸡肉熟透即可装盘
2014/5/30 16:13:32回答者:小敏