如何制作盐局鸡翅啊？好吃的
如何制作盐局鸡翅啊？要好吃那种哦！！制作的主要方法，材料，和加什么材料会更好，要详细哦！！
2014/5/30 16:21:34提问者：小敏 | 分类：调料 | 状态：未解决 | 浏览量：155
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1）材料准备：鸡翅1斤，盐焗鸡粉半包
制作方法：鸡翅洗净，不放油在锅内干炒一会儿，炒到出油，颜色略为金黄。加水，以淹过鸡翅为标准，放进盐焗鸡粉，煮到水收干，起锅，盛盘。
（2）材料准备：鸡翅1斤，生抽、酒
制作方法：用油和姜片煎下鸡翅，颜色略为金黄。放点酒，炒出酒香，加水，以淹过鸡翅为标准，放生抽，煮到水收干，起锅，盛盘
2014/5/30 16:22:10回答者：小敏
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我个人认为用微波炉做盐局鸡不管事从味道，还是从口感上都是的。
盐局鸡做法其实很简单的-------
1.就是用盐局鸡粉、姜粉（商场有得卖二块钱有一包，你可用上二个鸡了）把鸡全身抹均匀了，………（实践中的绝招之一：切记把鸡凉干再抹粉打扮,再腌上2-3小时后，放入微波炉，用中火烧鸡25至30分钟，然后斩块，蘸着调料（鸡粉+用蒜炸香的油）吃。
做鸡翅的方法同上！！
2014/5/30 16:22:01回答者：小敏