桑葚
【食物名称】 桑椹又名桑果，早在两千多年前，桑椹已是御用的补品。因桑树特殊的生长环境使桑果具有天然生长，无任何污染的特点，所以桑椹又被称为“民间圣果”。它含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质等成分，营养是苹果的5-6倍，是葡萄的4倍，具有多种功效，被医学界誉为“二十一世纪的果品”。常吃桑椹能显著提高人体，具有延缓衰老，美容养颜的功效。
【营养功效】桑椹有改善皮肤（包括头皮）血液供应，营养肌肤，使皮肤白嫩及乌发等作用，并能延缓衰老。桑椹是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良药。常食桑椹可以明目，缓解眼睛疲劳干涩的症状。桑椹具有免疫促进作用。桑椹对脾脏有增重作用，对溶血性反应有增强作用，可防止人体动脉硬化、骨骼关节硬化，促进新陈代谢。它可以促进血红细胞的生长，防止白细胞减少，并对糖尿病、贫血、高血压、高血脂、冠心病、神经衰弱等病症具有辅助功效。桑椹具有生津止渴、促进消化、帮助排便等作用，适量食用能促进胃液分泌，刺激肠蠕动及解除燥热。祖国医学认为，桑椹性味甘寒，具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目等功效。
【适用人群】一般成人适合食用。女性、中老年人及过度用眼者更宜食用。每日20-30颗（30-50克）。
【特别提示】桑椹有黑白两种鲜食以紫黑色为补益上品。未成熟的不能吃。熬桑椹膏时忌用铁器。
【健康红绿灯】因桑椹中含有溶血性过敏物质及透明质酸，过量食用后容易发生溶血性肠炎。少年儿童不宜多吃桑椹。因为桑椹内含有较多的胰蛋白酶抑制物——鞣酸，会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收。脾虚便溏者亦不宜吃桑椹。桑椹含糖量高，糖尿病人应忌食。
桑椹 通称桑果。属桑科植物桑树上所结的一种聚合果。嫩时色青，味酸，老熟时色紫黑，多汁，味甜。桑椹子、桑皮、桑叶、桑枝都作用。
性味 甘、平，。
成分 桑叶有多量胡萝卜素及鞣质。桑皮含还原糖，多缩戊糖及半乳糖酐。成熟桑椹果含葡萄糖，蔗粮，琥珀酸，酒石酸，维生素B1、B2、C，烟酸，色素等。未熟青桑椹含有氰酸。
药理 桑枝煎汁，给予动物口服，证明有使血压下降作用，桑根白皮也有作用，但根及新梢叶无降压作用
功用 桑椹：补虚，去水气。桑叶，清肝明目。嫩桑枝去风湿，治臂痛。桑根白皮、止咳、治浮肿。
树莓
树莓是蔷薇科悬钩子属（RubusSPP.）果树，多年生落叶小灌木。又名木莓、托盘、马林、覆盆子等。有750种以上，主要分布于北半球温带，少数分布寒带、热带、亚热带和南半球。

不一样的…
桑椹
性味：酸甘、微寒、。
归经：入肺、肝、肾、大肠。
功效：止渴，宁心利水，润肺通便，滋肝肾，养颜。
主治：口渴烦热，消渴，解酒毒，久咳，习惯性的。
说明：桑椹是桑树之果实，故又称桑果。干品入中药，鲜者可作果品食用，有甜酸之味，能止渴生津，润肺通便。
验方参考：
1、白桑椹熬膏，每次两匙，早晚开水冲服，治久咳，亦治瘰疬。
2、鲜桑椹绞汁，每次15克。连服数日，治习惯性。
3、桑椹15克，水煎常服，治。
4、桑椹、五味子各10克，水煎服，止自汗、盗汗。
5、鲜桑椹50-100克，水煎服治风湿性，肢体麻痹，各种神，贫血，神经衰弱等症。
6、桑椹子50克，肉苁蓉、黑芝麻各15克，炒枳壳10克，水煎服，每日一剂，治肠燥。
7、蜂蜜桑椹膏：鲜桑椹绞汁，小火煮至粘稠时，加入蜂蜜适量搅匀，同熬至膏状，冷却装瓶。每日早晚各服1-2汤匙，温开水送服，治青年白发，血气虚损，未老先衰等症。
8、桑椹糯米酒：桑椹子5000克，绞汁，与糯米饭（糯米3000克煮成）拌匀，再下酒曲适量装罐，外用棉花和稻草保温，七天左右即可取酒服用。每次四汤匙，用开水冲服。有补肝肾，明耳目，抗衰老作用。适用于肝肾不足之耳鸣耳聋视物昏花等衰老症状。
9、桑椹糖水：紫红熟透的鲜桑椹60克，加水两碗煎至一碗，用白砂糖或冰糖调味服用。有补肝益肾，养阴作用。适用于神经衰弱，习惯性，老人肠燥等症。
名称： 覆盆子
别名： 种田泡、翁扭、牛奶母。
英文名称： fupenzi
说 明：甘，酸，微温。归肝，肾经。
功用作用：1，益肾固精缩尿：用于肾虚不固，遗精滑精，遗尿尿频等证。
2，助阳：用于肾虚阳痿。
3，补益肝肾明目：用于肝肾不足之目暗不明。
用法用量：3～10g
注意事项：肾虚有火，小便短赤者不宜服用。