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我想做寿司，可是米饭中怎么加调料啊？

我想做寿司，可是米饭中怎么加调料啊？是加醋还是加糖呢？还有，卷点什么呢

2014/5/30 17:02:49提问者：小敏 | 分类：调料 | 状态：未解决 | 浏览量：145
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  • 蟹棒，山渣，肉松，黄瓜，火腿肠，喜欢吃什么就放什么
    2014/5/30 17:03:29回答者：小敏
  • 通常是将1碗寿司醋加入到5碗寿司饭中，搅拌均匀即成。注意，寿司饭需保持40℃左右的温度，搅拌时使用木勺和木制的盛具，且要用木勺对加了醋的寿司饭进行“排剁”，以将其搅匀，卷些青瓜细条，鸡蛋切小细条 熟虾仁 玉米粒
    2014/5/30 17:03:01回答者：小敏

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