累计提问：78932

牛奶蒸蛋的做法？

有谁知道这牛奶蒸蛋的做法都有什么？详细一点吧。。

2014/5/30 17:10:09提问者：珍珍 | 分类：调料 | 状态：已解决 | 浏览量：179
我来回答:
匿名  
验证码:

满意答案

牛奶蒸蛋的做法
取两只饭碗，分别把蛋黄和蛋白敲入碗中（记住一只碗全是蛋白，一只碗全是蛋黄），把蛋白和蛋黄用筷子使劲打，再倒入鲜奶适量继续搅拌，然后再加点白糖搅拌，等糖熔化后，把两只碗放入锅中蒸十分钟，只要牛奶凝固了就行了。
取出来放入冰霜中冷藏一下，味道更佳。家中有小孩的做这个甜点更好哦，即美味又营养。
2014/5/30 17:10:38回答者：珍珍

其他1个回答

  • 鸡蛋一个，鸡蛋与牛奶的比例是1:3.5
    做法：
    1、先将鸡蛋打散。
    2、加入牛奶搅拌均匀。
    3、刮去表面的泡沫，并在容器上盖上保鲜膜。
    4、大火蒸15分钟即可。
    2014/5/30 17:10:44回答者：珍珍

欢迎登陆后提问

账户：
密码：
     
龙口市龙泰经贸有限公司 龙口市龙泰经贸有限公司

本周热门问题

更多>>

相关问答

更多>>

热门企业

更多>>

热门产品

更多>>