耗油是什么调料?

耗油是什么调料?耗油鸭掌中要用耗油,可是我不知道耗油是什么东东,谁能告诉我?

2014/5/30 17:47:32提问者:小敏 | 分类:调料 | 状态:未解决 | 浏览量:162
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  • 以前很多产耗的地方会制作蚝干,也叫蚝豉,就是把蚝放到开水里煮过晒干保存,那么煮过蚝的水就叫蚝油,现在都会有成品在超市里卖的。
    2014/5/30 17:48:08回答者:小敏
  • 直接去超市 买 就知道了
    2014/5/30 17:47:46回答者:小敏