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做菜什么时候放调料好？

请问，做菜什么时候放调料好？大家分享一下

2014/5/30 17:55:31提问者：小敏 | 分类：调料 | 状态：未解决 | 浏览量：160
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全部2个回答

  • 那得看把菜怎么做，炒的话就出锅前，炖的话就入锅后
    2014/5/30 17:55:49回答者：小敏
  • 调料一般来说主要是用来增加美味，有的时候也可以用来去除腥味，向这个用量的话那就要以个人的口味清淡来定的，向粤菜偏清淡，川菜呢，那就要讲究味重
    2014/5/30 17:55:43回答者：小敏

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