做菜什么时候放调料好?

请问,做菜什么时候放调料好?大家分享一下

2014/5/30 17:55:31提问者:小敏 | 分类:调料 | 状态:未解决 | 浏览量:161
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  • 那得看把菜怎么做,炒的话就出锅前,炖的话就入锅后
    2014/5/30 17:55:49回答者:小敏
  • 调料一般来说主要是用来增加美味,有的时候也可以用来去除腥味,向这个用量的话那就要以个人的口味清淡来定的,向粤菜偏清淡,川菜呢,那就要讲究味重
    2014/5/30 17:55:43回答者:小敏