怎么煎荷包蛋不糊

怎么煎荷包蛋不糊?怎么做

2014/5/30 17:58:47提问者:小班 | 分类:调料 | 状态:未解决 | 浏览量:176
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  • 火还是大了,是平底锅,可以多放点油,感觉一面快熟了,用餐具戳破鸡蛋黄
    2014/5/30 17:59:30回答者:小班
  • 跟你的作法差不多,但是是在油九成热的时候,稍微煎一下,然后反过来,在我翻过煎另外一面的时候会用锅铲稍微在中间按两下不要太重,然后就差不多了,重点是时间不能太长,长了就糊了。这样也不会糊的。
    2014/5/30 17:59:14回答者:小班