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怎么煎荷包蛋不糊

怎么煎荷包蛋不糊？怎么做

2014/5/30 17:58:47提问者：小班 | 分类：调料 | 状态：未解决 | 浏览量：177
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全部2个回答

  • 火还是大了，是平底锅，可以多放点油，感觉一面快熟了，用餐具戳破鸡蛋黄
    2014/5/30 17:59:30回答者：小班
  • 跟你的作法差不多，但是是在油九成热的时候，稍微煎一下，然后反过来，在我翻过煎另外一面的时候会用锅铲稍微在中间按两下不要太重，然后就差不多了，重点是时间不能太长，长了就糊了。这样也不会糊的。
    2014/5/30 17:59:14回答者：小班

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