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蒸蛋黄怎么弄才好吃？

就是把蛋搅搅放在碗里，然后在放在水煮的那个 ，我也不知道叫什么反正就知道是这么做的，我去饭店或酒店 那里面做的 都很好吃 可是我自己做的 却和那有天然之别，我想知道 怎么做才能好吃点呢

2014/6/3 10:55:15提问者：珍珍 | 分类：调料 | 状态：已解决 | 浏览量：123
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蛋和水的比例是1：2 在蒸蛋的时候倒入一点食用油搅拌一下，上锅蒸15分钟，味道会更好
2014/6/3 10:55:41回答者：珍珍

其他1个回答

  • 1.把咸蛋外表的泥洗掉
    2.然后打进碗里
    3.把咸蛋黄取出来全部码进盆子里
    4.加入适量的油与料酒
    5.放进锅里蒸八分钟即可
    2014/6/3 10:55:47回答者：珍珍

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