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牛肉炖老了，有什么补救方法吗？

我炖的牛肉萝卜，可是汤添少了，中途加了一些凉水（忘记了应该加温水）之后，
炖出来的牛肉就又老又硬了。
各位高手，专家，有没有人知道，如何补救啊！！！
请大家帮帮我哦，好大一锅呢 ╮(╯▽╰)╭

2014/6/3 11:14:28提问者：小敏 | 分类：调料 | 状态：未解决 | 浏览量：464
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全部2个回答

  • 加山楂 或者加嫩肉粉 再煮一会儿
    2014/6/3 11:14:47回答者：小敏
  • 放幾片青木瓜進入
    2014/6/3 11:14:43回答者：小敏

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