木瓜,白酒,公鸡,冰糖 怎么做能去痛风?

木瓜,白酒,公鸡,冰糖 怎么做能去痛风?有一集天天美食演了我忘了!谁能提醒我下。

2014/6/3 14:48:06提问者:小敏 | 分类:调料 | 状态:未解决 | 浏览量:156
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  • 不清楚
    2014/6/3 14:48:25回答者:小敏
  • 这个建议从角度说是站不住脚的,首先酒类在高尿酸血症和痛风的饮食中就是禁忌之一。因为酒精会从代谢角度影响嘌呤的代谢,以及竞争尿酸从尿液中的排泄,应该禁酒。
    另外我想简单分析一下痛风的机理问题,您就清晰了。
    痛风的原因是尿酸在血液中的浓度高过正常范围,浓度高了,尿酸过饱和析出的风险和机会就大大增加,在肢体末端体温偏低的地方尤其容易析出后,结晶聚集成小石,若继续进展,这些小石会越来越大。同样的情况也喜发于肾内的微血管,久之,对肾功能也将造成不可逆的影响。
    尿酸是由嘌呤代谢而来的。嘌呤存在于所有细胞核中,是遗传物质的携带者。嘌呤来自于每日新陈代谢中的分解产物。一个痛风病人的代谢出现了异常,每日分解产生的嘌呤会大大增加,而从食物来源的嘌呤占每日产生的一小部分。尿酸的产出和排泄达到平衡状态,是不至于出现高尿酸血症的。在从尿液排除的过程,还将受到饮水量、尿液酸碱平衡、及同类物竞争排泄的影响。
    一个人血尿酸高,可能是产生多了、吃多了,也可能是排少了。
    饮食从来就不是孤立的,要从总体上协调各类食物的平衡才对,一味两味的食疗方,难以根本解决问题。的原则就是避免来源多+促排。
    1.控制总食量、保持适宜体重、吃低血糖生成指数的食物,这是从大体上把握代谢调整。
    2.避免过劳、避免饥饿感,是减少分解代谢,以免增加自体分解产生过多的嘌呤。
    3.禁忌高嘌呤食物,痛风发作期选择低嘌呤的食物、限制中等嘌呤食物,缓解期可适当增加中嘌呤食物摄入,这是从外源上限制嘌呤进入。
    4.保证饮水量充足,已形成足够多的尿液,促排。
    5.多吃“成碱性食物”如蔬菜,适量饮茶、咖啡,是为了碱化尿液,也是促排。
    6.同样为“成碱性食物”的水果并不大量推荐,是因为果糖对嘌呤代谢有不好的影响,反而水果是需要适量的。酒精的问题上文已说明,此处不赘述。
    总之,请不要偏心一两个所谓的食疗方,而应该首先对各种疾病的病例机理有一个通透理性的认识,才好统筹安排性饮食:)
    2014/6/3 14:48:16回答者:小敏