微波炉怎么蒸蛋?

请问怎么用微波炉蒸水胖蛋啊,我试了好多次没成功,我用电饭煲时可用一个蛋蒸一碗,可就用微波炉不行啊,急啊,请哪位告之,谢啦

2014/6/3 16:13:55提问者:珍珍 | 分类:调料 | 状态:已解决 | 浏览量:156
我来回答:
匿名  
验证码:

满意答案

微波炉蒸蛋其实比电饭煲蒸蛋麻烦,我是这样做的 :
鸡蛋打匀后 再一边打一边加入温水,放入比较深的容器中,比如茶杯,比如小蒸皿,下半部分用锡箔包好,加盖子(或者保鲜膜---保鲜膜要用牙签刺多多的洞)然后80%火力(也就是 大概中火的样子)5--6分钟 ,经常开盖子看看是否好了 ,不要过老--
2014/6/3 16:14:09回答者:珍珍

其他1个回答

  • 两个蛋 只有半碗,而且还很厚!要是时间不到的话么里面都还不熟的
    2014/6/3 16:14:19回答者:珍珍