怎样才蒸的出又嫩又好吃的蒸蛋？
2014/6/3 17:02:56提问者：珍珍 | 分类：调料 | 状态：已解决 | 浏览量：173
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材料
蛋，新鲜银鱼，葱，姜，盐，料酒，油
做法1、蛋打散放适量盐打匀了
2、银鱼洗净
3、葱切葱花，姜切末
4、蛋液中放少许料酒、放入葱花姜末
5、取适量银鱼铺在蒸碗底部
6、倒入蛋液
7、盖上保鲜膜
8、开水上锅蒸12分钟即可
2014/6/3 17:03:31回答者：珍珍
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首先把鸡蛋打散，1个鸡蛋加120克水蒸8分钟
2014/6/3 17:03:36回答者：珍珍