主要材料：珍珠大米。排骨。鲜虾。干贝。肉浆
做法：把肉浆用调味料（油。盐。酱油。味精或者鸡粉）调好备用。先把排骨和干贝煲到水看起来有点浊，把洗干净的珍珠大米放锅煮到熟，不要煮烂了哦。快起锅的时候下肉浆和香菜就可以了。

材料：河虾半斤（基尾虾也可以）、茼蒿半斤、土芹菜两根、香菜5、6根、大米、生抽
1、洗净大米，然后放到汤褒内，加冷水开始煮粥。
2、把芹菜去掉叶子，然后切碎；香菜洗干净也同样切碎。
3、粥用文火煮了将近40分钟后，已经基本上好了，这时可以添加我们准备好的东西了。先把芹菜碎加进去，然后放一小勺盐，搅拌。
4、刚才的芹菜煮大约5分钟左右，再将香菜放进去一半，然后倒入少许食用油或香油。
5、再将鲜虾倒入，略微搅拌，并将茼蒿放入。再将剩下的一半香菜也放进去，适当加一点生抽，大约两到三小勺吧。
注意：上述材料全部放入后，不要盖盖子，再煮大约三五分钟即可。要不停的搅拌。防止粘底。