把粉蒸肉装在南瓜里蒸会不会外面南瓜熟了里面的肉不熟

你们说把粉蒸肉装在南瓜里蒸会不会外面南瓜熟了里面的肉不熟

2014/6/3 17:17:31提问者:珍珍 | 分类:调料 | 状态:已解决 | 浏览量:158
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放蒸锅蒸30分钟,开盖在肉上浇少量水,继续蒸15分钟;。
2014/6/3 17:17:55回答者:珍珍

其他1个回答

  • 你好,不会的。这是制作方法,你可以做个参考……
    制作食材
    主料: 粉蒸肉小南瓜1个 肋排400克2
    粉蒸肉粉1包 黄酒 酱油
    制作流程
    1.小南瓜顶部1/3处切开,捞干净籽和瓤
    2.肋排切小块,放黄酒和少量酱油抓匀,再撒粉蒸肉粉,用手抓匀
    3.肋排腌渍半个小时后放入南瓜,盖上南瓜盖,放蒸锅蒸30分钟
    4.开盖在肉上浇少量水,继续蒸15分钟
    5.开吃前可撒点葱花或者香菜碎。
    2014/6/3 17:18:00回答者:珍珍