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热巧克力要怎么做？

请问，热巧克力要怎么做？大家分享一下

2014/6/3 17:35:11提问者：小敏 | 分类：调料 | 状态：未解决 | 浏览量：154
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全部2个回答

  • 先买没加工的黑巧克力再加热溶化后就好了。
    2014/6/3 17:35:35回答者：小敏
  • 材料：牛奶200克，鲜奶油50克，可可粉15克，切碎的黑巧克力50克。
    1、小锅内放入牛奶、可可粉、鲜奶油，用小火边加热边搅拌，再一点点的一边放入切碎的黑巧克力一边搅拌，待平底锅边缘煮开，从火上取下，再根据个人口味添加糖。
    2、如果没有巧克力，可在45克煮开的水内放入45克糖和30克可可粉，搅拌均匀，然后放入200克牛奶和30克鲜奶油，煮至将要煮开的程度即可。
    2014/6/3 17:35:26回答者：小敏

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