电饭锅蒸大闸蟹怎么弄?

听说电饭锅也能蒸大闸蟹,怎么弄呢?

2014/6/4 11:01:43提问者:珍珍 | 分类:水产 | 状态:已解决 | 浏览量:158
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1、用刷子将大闸蟹刷干净备用,电饭锅洗净擦干水,滴几滴花生油烧一分钟;
2、放入大闸蟹,盖上电饭锅至煮饭档;
3、焖至20分钟即可。
经验分享:
1、电饭锅不好空烧,可以用筷子按住,这样容易烧热;
2、焖时电饭锅会自动跳至保温档,要再次按下去,按了三次,不过这样做出来的大闸蟹确实很香!不管是黄还是肉都非常的鲜嫩!得一试!
2014/6/4 11:01:58回答者:珍珍

其他1个回答

  • 先把大闸蟹用线扎起来,就是用线围着它的脚扎几圈,使它动不了就行了。然后电饭锅里放一点水,大概500毫升左右,煮10-15分钟就好了。大闸蟹是一定要煮熟的,不然吃了会拉肚子。再配上姜醋汁
    2014/6/4 11:02:05回答者:珍珍