鸡蛋番茄汤和冬瓜咸肉汤怎么烧？
我想知道这鸡蛋番茄汤和冬瓜咸肉汤怎么烧？具体用到什么调料？
2014/6/5 14:33:26提问者：珍珍 | 分类：调料 | 状态：已解决 | 浏览量：192
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材料：鸡蛋、西红柿、黄瓜
制作：
1、西红柿洗净切块，黄瓜洗净切片，鸡蛋打匀。
2、锅中加水，放入生姜2片一起煮。
3、水开后加西红柿，再开转小火把鸡蛋倒入，放入黄瓜，加少许盐，关火。（关火前可点入几滴香油）。
这个菜实在是太简单了，把冬瓜放进锅内烧滚之前，要先起个油锅的，把冬瓜煸炒下，再放水入锅，把冬瓜全部浸泡在水中，烧滚后放咸肉，用小火焖烧至冬瓜酥熟，起锅即可。
2014/6/5 14:33:53回答者：珍珍