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白木耳怎样烧可以粘稠点呢？

我想知道这白木耳怎样烧可以粘稠点呢？

2014/6/5 15:11:20提问者：珍珍 | 分类：调料 | 状态：已解决 | 浏览量：178
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先要用开水发。建议把银耳洗净撕碎后，放入开水瓶，掺满。放一个通宵。第二天从开水瓶中，连银耳带水全部倒进锅中再加水。建议不用高压锅，不好吃。
2014/6/5 15:11:39回答者：珍珍

其他1个回答

  • 普通锅掺满水先武火煮开后文火煮2-3小时。此时应注意银耳煮开后会不断地变粘稠，故容易铺出来。此时就不要把锅盖盖严实了。在半小时放入适量冰糖、枸杞即可。夏季冰冻后饮用为！！！
    2014/6/5 15:11:47回答者：珍珍

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