牛肉烧大白菜怎么烧呀 ?

牛肉烧大白菜怎么烧呀 我要极简单又好吃的做法 谢谢哦

2014/6/5 15:40:18提问者:珍珍 | 分类:调料 | 状态:已解决 | 浏览量:159
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你要将牛肉先红烧好了之后,再把白菜倒入里边!
在牛肉已经烧得快好的时候,就是里边的油已经澄清了,看着亮亮,才开始加入白菜。
并且一定要先倒白菜杆,再倒叶子,要不然它会糊掉的!
加油哦!
2014/6/5 15:40:34回答者:珍珍

其他1个回答

  • 牛肉洗净切块,滤干倒入高压锅,加水没过肉,水开后将水面上的沫子撇掉,放入料酒、葱段、姜块、花椒、桂皮、香叶、橘皮、干山楂片。如果想吃辣味,可以将郫县豆瓣用油炒一下然后倒入锅中,盖上盖出气后加高压阀,中火十五到二十分钟关火。将牛肉盛出加白菜用普通锅炖熟即可
    2014/6/5 15:40:40回答者:珍珍