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回锅肉该怎么烧才好吃?

我怎么烧不好哪个,不知道哪到程序出错了,呵呵 谁知道说下啊

2014/6/5 16:59:28提问者：珍珍 | 分类：调料 | 状态：已解决 | 浏览量：175
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先用开水烫 然后切 再用油炸
2014/6/5 16:59:42回答者：珍珍

其他1个回答

  • 用料：五花肉(肥:瘦=3:2，带皮)、郫县豆瓣、料酒、
    　　
    回锅肉步骤2
    配菜：蒜苗、青椒
    　　过程：　
    　　1、将鲜肉煮至八成熟
    　　2、将煮过的肉切片
    　　3、烧油
    　　4、油开后，下郫县豆瓣，用大火炒至有香味溢出
    　　5、下切好的肉片炒至肥肉部分变小、打卷
    　　6、下配菜，炒熟即可　
    2014/6/5 16:59:46回答者：珍珍

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