冬菇蒸鸡的做法？
有谁知道这冬菇蒸鸡的做法是什么？具体是怎么做的啊？
2014/6/6 11:09:18提问者：珍珍 | 分类：调料 | 状态：已解决 | 浏览量：145
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冬菇蒸鸡的做法）
冬菇滑鸡（冬菇蒸鸡）配料：
冬菇10克、土鸡200克、戏椒1只、姜、葱各10克。花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、蚝油10克、生粉10克、麻油5克。
· 冬菇滑鸡的做法（冬菇蒸鸡的做法）：
1.冬菇、红椒、姜都切片、土鸡切块、葱切段。
2.鸡块、冬菇、姜片、红椒、葱段加入盐、味精、白糖、蚝油、生粉、麻油拌匀待用。
3.蒸锅烧开水，放入原料，用旺火蒸10分钟拿出，油烧开淋入鸡上即成。
2014/6/6 11:09:59回答者：珍珍