白菜怎么烧才好吃？
2014/6/6 16:32:22提问者：珍珍 | 分类：调料 | 状态：已解决 | 浏览量：171
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油面筋炖烧白菜（很热乎，冬天吃比较舒服）。
白菜洗干净，叶子和白菜帮子分开切，叶子不用切太小。菜帮子切大菱形的（炖的时候不容易碎掉）
油面筋拿筷子捅个窟窿，塞肉进去，放碗里。
拿平时做菜的锅，放入净水，烧开后，放入白菜，炖一小会放入油面筋，少许生抽，姜丝，盐，鸡精、然后小火炖熟。（如果你是青岛的可以在放点脂渣）出锅的时候加入葱花，端出来就好了
2014/6/6 16:32:47回答者：珍珍