香脆鸡翅的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 私家菜
    香脆鸡翅的制作材料： 主料：鸡翅
    辅料：红萝卜（装饰用的）
    调料：盐，糖，鸡粉，生粉，酱油，吉士粉教您香脆鸡翅怎么做，如何做香脆鸡翅才好吃 做法：1：鸡翅去骨（方便我女儿吃而尔），把肉的那一面反转，加盐，糖，鸡粉，生粉，酱油腌2：吉士粉调成糊状3：把鸡翅再反回原来的样子，沾吉士粉，下油锅炸至熟……

    椰奶炖鸡翅的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱
    工艺：蒸椰奶炖鸡翅的制作材料： 主料：鸡翅200克。
    辅料：椰子1只，椰浆20克，三花牌植物奶100克，熟瘦火腿15克，姜片5克。
    调料：绍酒5克，盐2克，味精4克，上汤200克。椰奶炖鸡翅的特色： 椰奶香浓，鲜咸清醇。教您椰奶炖鸡翅怎么做，如何做椰奶炖鸡翅才好吃 1.将鸡翅去尖改块，飞水待用；火腿切1厘米的方丁；将椰子剥去外皮洗净，在靠近椰子蒂1/5处，横锯开，成为“椰子盅”，将椰水轻轻倒出，待用。2.将椰盅去渣子洗净，飞水后，放入汤盅。将鸡块、火腿丁和用牙签穿好的姜片串下入椰盅。将锅上火，下入上汤，倒入椰汁水，加入盐、绍酒烧开，倒入椰盅，盖好椰盖，上笼蒸2小时，待鸡肉耙软起出，去掉姜片，打去浮沫，加入椰桨、三花牌植物奶调匀，再上笼蒸5分钟，取出调入味精即可。