鸡汤配什么好吃
2014/6/10 11:22:14提问者：小班 | 分类：调料 | 状态：未解决 | 浏览量：181
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党参黄芪红枣鸡汤
原料：黄芪1片10克、党参3根10克、红枣10颗左右、姜5片10克、葱结1把15克、本鸡1只1300克、料酒 10ML
鸡洗干净后，冷水入砂锅，加入料酒10克葱和姜。烧开后撇去浮末，加入药材用小火慢炖
炖上1个半小时左右，嫩鸡1个半小时就很酥了，老鸡的话要2个半小时左右。
2014/6/10 11:22:41回答者：小班
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菜名：枸杞莲子鸡汤
特点：莲子又名藕实，样心益肾，可
原料：材料枸杞30克红枣12个干莲子60克鸡肉210克盐少许水800毫升
做法：
1、枸杞、红枣洗净，鸡肉洗净切块，莲子洗净备用。
2、把作法1放入水中，以大火煮滚后，捞除浮沫，改小火焖煮至食材软烂，加盐调味。
2014/6/10 11:22:36回答者：小班