鸡汤的好处

鸡汤的好处是什么?不了解啊

2014/6/10 11:23:18提问者:小班 | 分类:调料 | 状态:未解决 | 浏览量:172
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  • 补汤一碗,温暖过冬,一般人都可以,特别适合瘦弱、怕冷阳气不足的人,既补气又。 【党参的主要功效】   党参的主要功效是补气。宜用于平素倦怠乏力、精神不振。语音低沉、自觉气短、稍一活动就喘促的肺气虚弱者。侧重于脾胃气虚的人,四肢无力,食欲不振,大便稀溏,也宜使用党参。常用党参与白术、茯苓、炙甘草配伍,这就是补气健脾的方剂四君子汤。肺气与脾气都虚的,又宜用党参与黄芪、白术、茯苓、陈皮、当归、升麻、柴胡、炙甘草、生姜、大枣配伍,这就是有名的补中汤。   党参补气兼能养血,这是它的一大特点。所以气血两虚,气短心悸,疲倦乏力,面色苍白,头昏眼花,胃口不好,大便稀软,容易感冒的人,也宜服用党参。实验证明,党参能使红细胞增多、血红蛋白增加,所以贫血病人食用党参很有益处。因化疗和放射疗法引起的白细胞下降,服用党参也有促使白细胞回升的效果。   近年还发现,党参与黄芪、白术配合可使慢性肾炎病人的尿蛋白减少。 黄芪:补气生阳,固表,补卫气,,暖身的功效。 龙眼:的作用 鸡肉:鸡是温性食物,温肝平,性温。
    2014/6/10 11:23:57回答者:小班
  • 鸡汤营养丰富又美味,许多家庭把鸡汤当作滋补的佳品,同时家中有病人时也往往熬一锅鸡汤作为补品。但并不是所有的人都适宜喝鸡汤,因为鸡汤内所含的营养物质,是从鸡油、鸡皮、鸡肉和鸡骨内溶解出的少量水溶性的小分子蛋白质、脂肪和无机盐等。汤里所含的蛋白质仅为鸡肉的7%左右,而汤里的鸡油大都属于饱和脂肪酸。
    2014/6/10 11:23:35回答者:小班