鸭血有和清热作用。用于失血虚劳或妇女行经潮热、白痢等症；又用于血热上冲、中风眩晕或中毒；并能解金、银、砒霜、鸦片、虫咬诸毒；也可用于防治消化道肿瘤

    鸭血为家鸭的血液。以取鲜血为好。味咸，性寒。能、。用于失血血虚，或小儿白痢似鱼冻者，可以取鲜血趁热饮，或冲入热酒服
    鸭血“解中生金、生银、砒霜诸毒”，根据《本草便读》中的经验，“鸭血鸭血
    功专，但须热饮方解，亦古今相传之法”。
    鸭血中含有丰富的蛋白质及多种人体不能合成的氨基酸，所含的红细胞素含量也较高，还含有微量元素铁等矿物质和多种维生素，这些都是人体造血过程中不可缺少的物质。海带营养十分丰富，主含对造血组织机能有促进作用的碘、锌、铜等活性成分。现代药理研究表明，海带具有抑癌作用。海带配伍鸭血烹饪制成的食疗汤肴，不仅对白血病患者有很好的滋补养血作用，而且对急性白血病并发贫血症者有显著的辅助效果，同时兼有抑癌的防治作用。因此，本食疗方可作为急性白血病并发贫血症患者的餐饮妙品，宜经常服食