桂丁是什么调料

桂丁是什么调料?是大料吗

2014/6/10 14:47:06提问者:小班 | 分类:调料 | 状态:未解决 | 浏览量:299
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  • 大料
    2014/6/10 14:47:55回答者:小班
  •     【异名】肉桂子(《百草镜》),桂子(《中药志》),桂丁香(《上海饮片炮制规范》)。   【来源】为樟科植物肉桂的幼嫩果实。植物形态详“肉桂”条。
        【采集】10~11月采摘未成熟的果枝,除去枝条,晒干 【化学成份】桂丁含挥发油,油中含桂皮醛(cinnamaldehyde)等。   【性味】辛甘,温。   【功用主治】《中药志》:“温中散寒,治胃脘寒庸呕哕。”   【用法与用量】内服:煎汤,1~2钱;或研末。   【宜忌】《中药志》:“阴虚火旺者忌服。”   【选方】治心痛,辟寒邪胃痛:桂丁研细,酒下三钱。(《百草镜》)   【生境分布】生于常绿阔叶林中、但多为栽培。   【资源分布】分布福建、台湾、海南、广东、广西、云南等地的热带及亚热带地区均有栽培,其中尤以广西栽培为多,大多为人工纯林。   【摘录】《中华本草》《中药大辞典》
    2014/6/10 14:47:50回答者:小班