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鸡蛋火腿炒饭，怎么做好吃？

我想知道这鸡蛋火腿炒饭，怎么做好吃？

2014/6/10 15:04:54提问者：珍珍 | 分类：调料 | 状态：已解决 | 浏览量：188
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    先将饭用清水洗一下，再捞出来凉干水，鸡蛋打烂搅拌均匀、火腿切粒、爱吃葱的要先将葱切好备用，然后开始起锅生火——放油——倒进米饭——加盐——放火腿粒——将饭炒香后倒鸡蛋下去，再炒，炒到自己喜爱的干湿度（尽量干点）后放葱，再翻几下就在于好了
2014/6/10 15:05:07回答者：珍珍

其他1个回答

  •     火腿鸡蛋炒饭
        炒饭材料：
        白米饭2小碗，洋火腿少许，豌豆仁和胡萝卜及玉米少许，鸡蛋1个，葱末1大匙，盐1茶匙半，味精0.5茶匙，胡椒1小匙。
        作法：
        1.洋火腿切丁，胡萝卜也去皮切丁，将豌豆仁、胡萝卜、玉米粒一起放入滚水中川烫过后取出；鸡蛋打散再入锅中快速炒至七分熟。
        2.加白饭、火腿丁、胡萝卜丁、豌豆仁、玉米粒，炒匀后加入调味料，淋上葱末拌匀即可。
    2014/6/10 15:05:12回答者：珍珍

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