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肉末炒米饭，怎样好吃？

我想知道这肉末炒米饭，怎样好吃？

2014/6/10 15:14:30提问者：珍珍 | 分类：调料 | 状态：已解决 | 浏览量：167
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    肉末炒米饭怎样好吃的问题，做法是，先把肉末剁好，用少许盐，白糖和料酒入味，再加入少许水淀粉抓匀，锅热用葱头爆香下肉末炒一下，肉变色即起（约10秒）备用，锅再加点油和葱末炒香下冷米饭和少许盐炒到饭粒表面略带点焦黄时倒入预炒的肉末洒上葱花炒匀即成，这时饭香肉嫩鲜好吃。
2014/6/10 15:14:44回答者：珍珍

其他1个回答

  •     把鸡蛋打散拌入大米内锅加入底油热后倒进大米加盐炒匀再加入葱花炒出香味即可
    2014/6/10 15:14:50回答者：珍珍

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