如何确定酱油,醋等调味品的保质期

如何确定酱油,醋等调味品的保质期

2014/6/11 15:07:24提问者:玉红 | 分类:其他调味品 | 状态:未解决 | 浏览量:112
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  •     比如油、酱油、醋、料酒等液态调料,用玻璃容器装,用过之后将容器密封好。阳光和高温会加速油脂的酸败,液态调料要放在远离灶火、通风避光的地方。
        花椒、大料、干辣椒等干货调料,不要放在灶台附近,容易沾水、从而产生霉变,也要避免阳光直射。
        盐、糖、鸡精、味精等要防止受潮,每次使用后密封并放在通风处。如果稍有吸潮结块不会影响食用。五香粉、胡椒粉等香辛料调味粉,很容易生霉长虫,应将这类调味粉密封保存,远离潮湿的地方。
        辣酱、黄豆酱、番茄酱等调味品,含有一定的盐分,短期内可常温保存。如果保存较长时间,应将容器密封后冷藏存放。因这类调味品中含有油脂,要远离灶火和高温,以防油脂酸败。
    2014/6/11 15:08:13回答者:玉红
  • 标签上面不都写有保持期限吗?
    2014/6/11 15:08:07回答者:玉红