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请问香桂树就是桂皮树吗？

请问香桂树就是桂皮树吗？

2014/6/12 11:46:35提问者：玉红 | 分类：调料 | 状态：未解决 | 浏览量：167
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  •     桂皮，又称肉桂、官桂或香桂，是早被人类使用的香料之一。在公元前2800年的史料记载中就曾提到桂皮；在西方的《圣经》和古埃及文献中也曾提及肉桂的名称。秦代以前，桂皮在我国就已作为肉类的调味品与生姜齐名。
        是的
    2014/6/12 11:47:01回答者：玉红
  • 香桂树的皮可以做桂皮，但并不是所有的桂皮都是香桂树的皮。  桂皮是樟科好些种植物的树皮的统称。
    2014/6/12 11:46:58回答者：玉红

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