山茶油都有什么营养价值?

我想知道这山茶油都有什么营养价值?

2014/6/12 15:38:43提问者:珍珍 | 分类:油茶籽油 | 状态:已解决 | 浏览量:117
我来回答:
匿名  
验证码:

满意答案

    山茶油的物理,化学特性与橄榄油极为相似,只是橄榄油具有独特的黄绿颜色及特殊风味,相对橄榄油,山茶油的不皂化物含量很少,相对易于人体吸收消化。
2014/6/12 15:38:57回答者:珍珍

其他1个回答

  •     山茶油中还含有橄榄油中所没有的生物活性物质如山茶甙,山茶皂甙,茶多酚等,其中山茶甙有强心作用,山茶皂甙有溶血栓作用,而茶多酚具有降低胆固醇,化学预防肿瘤等多种作用。
    2014/6/12 15:39:08回答者:珍珍