蒜苗怎么做好吃?

蒜苗怎么做好吃?都有哪些做法?配方是什么

2014/6/12 15:45:23提问者:小班 | 分类:调料 | 状态:未解决 | 浏览量:170
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  • 虾炒蒜苗 
    用料 
    大虾肉50克,新鲜蒜苗200克,植物油、酱油、料酒、团粉、精盐、味精各适量。 
    制法 
    将虾肉切成薄片。用团粉、料酒、精盐调拌好。将蒜苗去掉两头,切成长3厘米的段,洗净,用开水焯一下。油锅烧热,放入虾肉,旺火急炒几下后,加入蒜苗及酱油等调料,炒熟即成。 
    功效 
    温中健胃,消食,补脑。 
    2014/6/12 15:45:49回答者:小班
  • 蒜苗炒鸡蛋 
    材料:蒜苗,鸡蛋 
    做法:将蒜苗切成段,鸡蛋下锅煎熟,放入蒜苗,炒2分钟即可,加盐出锅 

    也可以用蒜苗炒辣椒。 
    2014/6/12 15:45:41回答者:小班