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生姜长芽后还能吃吗?

生姜长芽后还能吃吗?

2014/6/12 16:14:55提问者：玉红 | 分类：其他调味品 | 状态：未解决 | 浏览量：132
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  • 姜长芽是可以吃滴~ 很多地方都用姜芽做酱菜什么的。长出的芽是母体里面有养分，遇到合适的温度湿度就发芽了，和土豆长芽那种毒不一样。姜发芽和蒜发牙差不多，但是营养给芽吸收，母体有些萎缩，味道、口感及香味就逊色些。 希望采纳
    2014/6/12 16:15:08回答者：玉红
  • 生姜在潮湿的环境中可以持续生长，生长产生的生姜芽和生姜本身具有同样的营养成分，并无任何有毒物质，故可放心食用
    2014/6/12 16:15:02回答者：玉红

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